कढ़ी पकोड़ा (kadhi pakora)
दुसरे दिन फेयर में शामिल हुए पांच सौ से अधिकआयातक व उनके प्रतिनिधि,
मेले कोलेकर आयातकों निर्यातकों में दिखा उत्साह
कालीन निर्यात संवर्धन परिषद द्वारा वाराणसी केसम्पूर्णानन्द संस्कृत विश्वविद्यालय में आयोजित चारदिवसीय 34वे कालीन मेले में स्टालों पर लगी रंगबिरंगी और मनमोहक डिजाइनों ने विदेशी आयातकोंको अपनी तरफ आकर्षित किया। स्टालों परविभिन्न प्रकार के आकर्षक कालीन देखने को मिलरहे हैं। मेले में कालीन पर देश के प्रधानमंत्री नरेन्द्रमोदी का चित्र भी बनाकर कर बुनकरों और निर्यातकोंने अपनी कला का प्रदर्शन किया है।
मोदी की तस्वीर वाली कालीन जिस स्टाल पर लगीहै उसके निर्माता जफर हुसैनी ने बताया कि कालीनपरंपरागत डिजाईनों से निकल कर अब तमाम तरीकेके प्रयोग किए जा रहे हैं। कालीन पर बना प्रधानमंत्रीमोदी का बना यह चित्र इसका एक प्रमाण है। इसकेपूर्व आयोजित कालीन मेले में भी उनके द्वारा पशुपक्षियों वाली तस्वीर पर आधरित कालीन प्रदर्शितकिए गए थे जिसे काफी पसंद किया गया था औरउसके अच्छे आर्डर भी आ रहे हैं। वहीं नई दिल्ली केरग्स ओवरसीज के मालिक बोथराज मल्होत्राने कालीन पर पेरिस में स्थित एफिल टावर कीडिजाइन प्रदर्शित किया है जो मेले केंद्र रहा।
इस बार कालीन मेले में प्रदर्शित उत्पादों में काफीविविधता देखने को मिल रही है। तरह–तरह के कालीनमें ऊन के बहुत सारे प्रयोग दिखाई पड़़ रहे हैं।परंपरागत कालीनों में जहां सिर्फ ऊन का प्रयोग होताथा वहीं अब सिल्क, बम्बू सिल्क, जूट, काटन काभी प्रयोग कालीनों में बहुतायत में हो रहा है औरइससे विभिन्न तरीके के डिजाईने बनाई जा रही हैं।निर्यातकों का कहना है कि अब आयातकों को अच्छीफीनिशिंग, कलर व टेक्स्चर काफी प्रभावित कर रहीहै। जिन निर्यातकों ने इसकी समझ और प्रयोग करनेपर जोर दे रहे हैं उनके कालीनों की मांग बनी हुई है।निर्यातक ने कहा कि कालीन मेले से उन्हे नए प्रयोगकरने के लिए प्रेरणा मिलती है ।अमेरिका के आयातक कैमरॉन फिजी ने कहा कि यहां काफी अच्छी वेरायटी है। आज हैंडलूमटेक्सटाइल की मांग हमारे देश मे बढ़ रही है। एकबायर के प्रतिनिधि मुश्ताक ने कहा कि भारत कीटेक्सटाइल मशीनमेड की अपेक्षा हैंडमेड में काफीअच्छी उत्पाद डेवलप की जा रही है।
परिषद के अध्यक्ष महावीर शर्मा ने बताया कि मेले मेंअब तक पांच सौ से अधिक विदेशी आयातक औरउनके प्रतिनिधियों ने भाग लिया है। निर्यातक भी मेलेको लेकर काफी उत्साहित हैं। मेले में कई नए देशोंके आयातकों ने भारतीय निर्यातकों से व्यापारिकसंबंध बनाने में उत्सुकता दिखाई।
आज मेले में स्थानीय विधायक रविंद्र जायसवाल नेमेले का भ्रमण कर प्रदर्शित उत्पादों को सराहा ।कालीन पर बने मोदी के चित्र के साथ अपनी सेल्फीभी लिया । मेले में भदोही के पूर्व विधायक जाहिद बेगने भी भ्रमण किया ।
